Voici comment, selon la légende, St Démet et St Paban auraient délimité les contours de leurs paroisses... Nous étions au début de l'automne, du côté de Pellan. St Démet et St Paban se désolaient de ne pas reconnaître leurs champs qu'aucun talus, aucun détail physique, ne différenciait. Dieu leur suggéra de marquer la limite de leurs paroisses par un sillon qu'ils traceraient, impérativement entre le chant du coq et le coucher du soleil. St Démet prit le temps de réfléchir avant de lancer les bœufs pour délimiter ses terres vers le nord. Homme sage, bon calculateur et géomètre, il savait que pour un périmètre fixé, c'est le disque qui a la plus grande surface. Il fallait donc délimiter une surface aussi '' ronde'' que possible en incluant en outre un assez long périmètre de côte. St Paban aimait les livres , la poésie et la philosophie. Il lisait et se laissait prendre par ses pensées. Il fit confiance à ses bœufs qu'il dirigea vers l'est. Le soleil déclinait déjà et ses bœufs broutaient l'herbe tendre à 500 m à l'est de Lababan.. Pris de panique St Paban les fit revenir rapidement vers la côte. Hélas, bientôt le soleil disparut à l'horizon. Il n'avait délimité qu'une bande de terre de quelques centaines de mètres avec juste une petite ouverture sur l'océan ! C'est depuis ce temps que Plozévet compte 7 km de côtes, alors que Pouldreuzic ( qui a inclus Lababan) en a moins de 1km !